香港設計學院課程極為彈性，有志投身年輕設計師行業的同學可依個人時間安排，選擇本校不同的設計課程。香港設計學院課程時間選擇大致可分為日校設計課程及夜校設計課程。設計課程則細分為廣告及平面設計、室內設計、時裝設計及產品設計。其中日校兼讀文憑課程為期約半年完成，夜校兼讀文憑課程則為期約九個月完成。已修畢基本設計文憑課程而有意繼續在該設計領域上進修的同學，可報讀該設計課程的高級文憑，學科的內容將會更具啟發性與針對性，務求使有志於在設計業有進一步發展的同學，成為更全面的創作人材及投身專業年青設計師的行業。